Рождество — время традиционных семейных праздников. Не забывайте о принципах здорового питания, ведь даже рождественские блюда могут быть полезными.
Что такое здоровая рождественская еда?
- Индейка .Это блюдо является источником триптофана (незаменимой аминокислоты) и насыщено белком.
- Пастернак. Этот овощ богат клетчаткой, фолатом и марганцем.
- Клюква. Хоть клюквенный соус в большнстве случаев содержит много сахара, сама клюква содержит относительно мало сахара и является источником уникальных полифенолов, называемых проантоцианидином А-типа.
- Копченый лосось. Это богатый источник омега-3, важного питательного вещества, улучшающего настроение, которое также может помочь улучшить способность организма справляться со стрессом.
- Каштаны. Они содержат меньше калорий и жиров, чем другие орехи, богаты клетчаткой для пищеварительной поддержки и являются хорошим источником витамина С, марганца и витамина В6.
- Корица. Эта ароматная специя олицетворяет Рождество, а также обладает некоторыми мощными терапевтическими свойствами, помогающими контролировать уровень сахара в крови и помогающими преодолеть тягу к сахару.
- Клементины. Эти вкусные и праздничные фрукты с витамином С – идеальный перекус, который наполнит вас зарядом энергии на протяжении всех праздничных дней . На самом деле, 100 г (это один крупный фрукт) содержит более 60% рекомендуемой дозы витамина С.